Ուշադիր ուտելը ուշադրություն է դարձնում ուտելու զգայական փորձառությանը և քաղցին, հագեցվածությանը, մտքերին և հույզերին: Վերանայումները խոստումնալից, բայց խառը էֆեկտներ են գտնում, ուստի այն ավելի լավ է դիտարկել որպես ուսումնասիրելու հմտություն, քան քաշի կորստի երաշխավորված մեթոդ:
Ի՞նչ է Mindful Eating-ը:
Ուշադիր ուտելը ներառում է.
- Ուշադրություն դարձնելով սովի և հագեցվածության նշաններին
- Ուտել առանց շեղումների
- Համտեսող համեր, հյուսվածքներ և բույրեր
- Ճանաչելով ուտելու հուզական գործոնները
Ուշադիր ուտելու առավելությունները
- Իրազեկում: Ուշադրություն դարձրեք սովին, հագեցվածությանը, համին, տեմպին և ավտոմատ սովորություններին
- Հետաքրքրասիրություն. Դիտեք մտքերն ու զգացմունքները առանց դրանց վրա անմիջապես գործելու
- Սննդի փորձ. Ավելի մեծ ուշադրություն դարձրեք բավարարվածությանը և զգայական որակներին
- Կաղապարի ճանաչում. Բացահայտեք այն իրավիճակները, երբ շեղումը կամ սթրեսը փոխում են ուտելը
Ինչպես վարժվել խելամիտ սնվելուն
- Վերացնել շեղումները. Անջատեք հեռուստացույցը, մի կողմ դրեք հեռախոսները
- Կերեք դանդաղ. Մանրակրկիտ ծամեք և սպասքը դրեք խայթոցների միջև
- Լսեք ձեր մարմնին. Ստուգեք սովի մակարդակը ուտելուց առաջ, ընթացքում և հետո
- Գնահատեք ձեր սնունդը. Ուշադրություն դարձրեք գույներին, հոտերին և հյուսվածքներին
- Կիրառեք երախտագիտություն. Իմացեք, թե որտեղից է եկել ձեր սնունդը
Այն, ինչ ապացույցները չեն հաստատում
Ուշադիր ուտելու ուսումնասիրությունները տարբերվում են մեթոդներով, պոպուլյացիաներով և արդյունքներով: Պրակտիկան կարող է օգնել որոշ մարդկանց նկատել օրինաչափությունները կամ նվազեցնել ավտոմատ սնվելը, սակայն այն չպետք է փոխարինի ուտելու խանգարման կամ այլ առողջական վիճակի բուժմանը:
Հինգ րոպեանոց պրակտիկա
Ընտրեք մեկ սովորական կերակուր կամ խորտիկ: Ուտելուց առաջ ուշադրություն դարձրեք ֆիզիկական սովի և ցանկացած հույզերի վրա՝ չգնահատելով դրանք որպես լավ կամ վատ: Առաջին մի քանի խայթոցների ժամանակ նկատեք բույրը, ջերմաստիճանը, հյուսվածքը և համը: Ճաշի ընթացքում մեկ անգամ ընդհատեք և հարցրեք՝ փոխվել է քաղցը, բավարարվածությունը կամ հարմարավետությունը: Շարունակել կամ դադարեցնել՝ հիմնվելով ամբողջական համատեքստի վրա՝ ոչ թե կոշտ կանոնի:
Մտածողությունը դիետայի մեկ այլ կանոն չէ
Յուրաքանչյուր խայթոցը թեստի վերածելը կարող է խաթարել իմաստը: Շեղումը նորմալ է, սոցիալական սնունդը կարևոր է, և քաղցի նշանները կարող են փոփոխվել սթրեսի, դեղորայքի, հիվանդության, դիետայի կամ ուտելու խանգարման պատճառով: Պրակտիկան պետք է նպաստի ճկունությանը և տեղեկացվածությանը, այլ ոչ թե դառնա դանդաղ ուտելու կամ որոշակի քանակի վրա կանգ առնելու պահանջ:
Երբ փնտրել աջակցություն
Մասնագիտական օգնությունը տեղին է, երբ ուտելը ներառում է վերահսկողության հաճախակի կորուստ, փոխհատուցող վարքագիծ, խիստ սահմանափակում, մշտական անհանգստություն կամ նշանակալի բժշկական ախտանիշներ: Մտածողության վարժությունները կարող են ներառվել խնամքի մեջ, բայց ընդհանուր հոդվածը չի կարող որոշել, թե արդյոք դրանք հարմար են որոշակի անձի համար:
