გონივრული კვება ყურადღებას აქცევს კვების სენსორულ გამოცდილებას და შიმშილს, სისავსეს, აზრებს და ემოციებს. მიმოხილვები პოულობს პერსპექტიულ, მაგრამ შერეულ ეფექტებს, ამიტომ უკეთესია შესწავლის უნარი, ვიდრე გარანტირებული წონის დაკლების მეთოდი.
რა არის გონივრული კვება?
გააზრებული კვება მოიცავს:
- ყურადღება მიაქციეთ შიმშილისა და სისავსის ნიშნებს
- ჭამა ყურადღების გაფანტვის გარეშე
- გემოს, ტექსტურებისა და არომატების დაგემოვნება
- ჭამის დროს ემოციური ტრიგერების ამოცნობა
გონივრული კვების სარგებელი
- ცნობიერება: დააკვირდით შიმშილს, სისავსეს, გემოს, ტემპს და ავტომატურ ჩვევებს
- ცნობისმოყვარეობა: დააკვირდით აზრებს და ემოციებს მათზე დაუყონებლივ მოქმედების გარეშე
- კვების გამოცდილება: მეტი ყურადღება მიაქციეთ კმაყოფილებას და სენსორულ თვისებებს
- ნიმუშის ამოცნობა: განსაზღვრეთ სიტუაციები, როდესაც ყურადღების გაფანტვა ან სტრესი ცვლის კვებას
როგორ ვივარჯიშოთ გონივრული კვება
- ყურადღების გაფანტვის აღმოფხვრა: გამორთეთ ტელევიზორი, გადადეთ ტელეფონები
- ჭამე ნელა: კარგად დაღეჭეთ და ჭურჭელი დადეთ ნაკბენებს შორის
- მოუსმინეთ თქვენს სხეულს: შეამოწმეთ შიმშილის დონე ჭამის წინ, დროს და მის შემდეგ
- დააფასეთ თქვენი საკვები: დააკვირდით ფერებს, სუნებს და ტექსტურებს
- ივარჯიშეთ მადლიერებით: აღიარეთ, საიდან მოვიდა თქვენი საკვები
რასაც მტკიცებულებები არ ადგენს
გონივრული კვების კვლევები განსხვავდება მეთოდებით, პოპულაციებით და შედეგებით. პრაქტიკა შეიძლება დაეხმაროს ზოგიერთ ადამიანს შეამჩნია შაბლონები ან შეამციროს ავტომატური კვება, მაგრამ მან არ უნდა ჩაანაცვლოს კვებითი აშლილობის ან სხვა ჯანმრთელობის მდგომარეობის მკურნალობა.
ხუთწუთიანი ვარჯიში
აირჩიეთ ერთი ჩვეულებრივი კვება ან საჭმელი. ჭამის წინ გაითვალისწინეთ ფიზიკური შიმშილი და ნებისმიერი ემოცია ისე, რომ არ შეაფასოთ ისინი, როგორც კარგი ან ცუდი. პირველი რამდენიმე ლუკმის დროს შენიშნეთ არომატი, ტემპერატურა, ტექსტურა და გემო. ერთხელ შეაჩერეთ ჭამის დროს და იკითხეთ, შეიცვალა თუ არა შიმშილი, კმაყოფილება ან კომფორტი. გააგრძელეთ ან შეაჩერეთ სრული კონტექსტის საფუძველზე - არა მკაცრი წესი.
გონებამახვილობა არ არის დიეტის კიდევ ერთი წესი
ყოველი ლუკმის ტესტად გადაქცევა შეიძლება ძირი გამოუთხაროს აზრს. ყურადღების გაფანტვა ნორმალურია, სოციალური კვება მნიშვნელოვანია და შიმშილის ნიშნები შეიძლება შეიცვალოს სტრესის, მედიკამენტების, ავადმყოფობის, დიეტის ან კვების დარღვევების გამო. პრაქტიკამ უნდა უზრუნველყოს მოქნილობა და ინფორმირებულობა, ვიდრე ნელა ჭამის ან კონკრეტულ რაოდენობაზე გაჩერების მოთხოვნად იქცეს.
როდის უნდა მოიძიოთ მხარდაჭერა
პროფესიული დახმარება მიზანშეწონილია, როდესაც ჭამა მოიცავს კონტროლის ხშირ დაკარგვას, კომპენსატორულ ქცევას, ძლიერ შეზღუდვას, მუდმივ დისტრესს ან მნიშვნელოვან სამედიცინო სიმპტომებს. Mindfulness სავარჯიშოები შეიძლება ჩართული იყოს ზრუნვაში, მაგრამ ზოგადი სტატია ვერ განსაზღვრავს, არის თუ არა ისინი შესაფერისი კონკრეტული ადამიანისთვის.
