Plan alimentar vegetarian
Meniu zilnic cu porții și macronutrienți
Meniu lacto-ovo-vegetarian: fără carne sau pește, ci lapte, iaurt și ouă. Tofu cu orez și salată de năut oferă două moduri diferite de a adăuga proteine pe bază de plante pe parcursul zilei.
Echipa editorială kkal.ai · · Exemplu educațional, fără revizuire medicală
Totaluri zilnice estimate
- Calorii
- 1.798 kcal
- Proteine
- 95,8 g
- Carbohidrați
- 224,5 g
- Grăsimi
- 62 g
Țintă: 1.800 kcal
Valorile sunt aproximative: compoziția produselor specifice și metoda de preparare modifică rezultatul. Apa, ceaiul și cafeaua fără aditivi nu sunt incluse în calcul.
Cum să personalizați acest meniu
Alege tofu ferm
Calculul folosește tofu ferm, cu o limită de 120 kcal la 100 g. Tofu mătăsos sau tofu marinat pot varia foarte mult; verifica eticheta.
Este necesară recalcularea pentru versiunea vegană
O băutură pe bază de plante și iaurtul pe bază de plante nu sunt întotdeauna egale cu produsele lactate în ceea ce privește proteinele. Îndepărtați ouăle și selectați înlocuitori cu un nou calcul, în loc să eliminați pur și simplu alimente.
Lista de cumpărături pentru o zi
Ingredientele duplicat sunt combinate. Acestea sunt greutățile totale ale porțiilor în forma specificată și nu greutatea achizițiilor crude: pentru cereale și carne gata preparate, va fi necesară o cantitate diferită din produsul original. Luați în considerare pielea, oasele, lichidul conservat și dimensiunea pachetului.
Cereale și pâine
- Fulgi de ovăz, uscați50 g
- Orez, fiert190 g
- Pâine cu cereale integrale25 g
Produse proteice
- lapte 2,5%200 g
- Tofu, ferm180 g
- Iaurt grecesc 2%, fara zahar200 g
- Naut, fiert sau conservat fara lichid160 g
- Ouă, fierte, fără coajă50 g
Legume și fructe
- Banana, fara coaja100 g
- Broccoli gătit fără ulei200 g
- Căpșuni, proaspete sau congelate, fără zahăr150 g
- Roșii, proaspete150 g
- Castraveți, proaspeți150 g
Uleiuri și nuci
- Nuci, decojite10 g
- Ulei de măsline sau de floarea soarelui10 g
- Migdale15 g
Întrebări frecvente
Acest meniu este potrivit pentru vegani?
Nu, conține ouă și lactate. Este conceput pentru o dietă lacto-ovo-vegetariană.
Cu ce poți înlocui tofu?
Puteți face un prânz cu linte sau fasole, dar acestea oferă un raport diferit de proteine și carbohidrați. De asemenea, recalculați garnitura pentru a menține referința zilnică dorită.
Cum se calculează caloriile și macronutrienți?
Pentru fiecare ingredient, valoarea de referință la 100 g este înmulțită cu greutatea porției și împărțită la 100. Totalurile meselor se adună pe zi. Caloriile sunt rotunjite la întregi, macronutrienți - la zecimi de gram; Suma valorilor rotunjite ale ingredientelor individuale poate diferi ușor de totalul felului de mâncare.
Mai jos este ghidul editorial folosit în acest exemplu. Acestea sunt valori aproximative pentru produse tipice, fără referire la analize de marcă sau de laborator. Conținutul de calorii este luat ca un indicator separat și, datorită fibrei și rotunjirii, poate diferi de conversia folosind formula 4/9/4. Utilizați eticheta pentru produsele dvs.
Afișați valorile pentru 100 g de produse
| Produs | kcal | P, g | G, g | C, g |
|---|---|---|---|---|
| Fulgi de ovăz, uscați | 370 | 13 | 7 | 62 |
| lapte 2,5% | 52 | 3 | 2,5 | 4,7 |
| Banana, fara coaja | 89 | 1,1 | 0,3 | 22,8 |
| Nuci, decojite | 654 | 15,2 | 65,2 | 13,7 |
| Tofu, ferm | 120 | 13 | 7 | 1,5 |
| Orez, fiert | 130 | 2,7 | 0,3 | 28,2 |
| Broccoli gătit fără ulei | 35 | 2,4 | 0,4 | 7,2 |
| Ulei de măsline sau de floarea soarelui | 900 | 0 | 100 | 0 |
| Iaurt grecesc 2%, fara zahar | 73 | 9 | 2 | 4 |
| Căpșuni, proaspete sau congelate, fără zahăr | 32 | 0,7 | 0,3 | 7,7 |
| Migdale | 579 | 21,2 | 49,9 | 21,6 |
| Naut, fiert sau conservat fara lichid | 164 | 8,9 | 2,6 | 27,4 |
| Ouă, fierte, fără coajă | 155 | 12,6 | 10,6 | 1,1 |
| Roșii, proaspete | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 |
| Castraveți, proaspeți | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 |
| Pâine cu cereale integrale | 247 | 9 | 3,5 | 43 |
Surse pentru autoverificare
Recomandări generale pentru diversitatea dietei pot fi găsite în OMS, o abordare a estimării caloriilor individuale în NIDDK și compoziția alimentelor specifice în FoodData Central. Aceste surse nu constituie revizuire medicală sau aprobare a acestui meniu.
- OMS: principiile alimentației sănătoase
- NIDDK: Planificare individuală a caloriilor
- USDA FoodData Central: Ghid de ingrediente alimentare
Aceste meniuri nu sunt destinate utilizării fără îndrumare profesională de către copii, persoane însărcinate sau care alăptează sau persoane cu afecțiuni medicale sau tulburări de alimentație. Caloriile și macronutrienții nu acoperă toate nevoile nutriționale. Limitări materiale.
Alte planuri alimentare
Toate cele 15 meniuri1.800 kcal/zi
Plan alimentar bogat în proteine
Branza de vaci cu cereale si capsuni · Piept de pui cu hrisca · Iaurt cu mere si migdale · Cod cu cartofi si paine
Calcul: 1.809 kcal
1.800 kcal/zi
Plan alimentar economic
Fulgi de ovaz cu lapte si ou · Pui cu hrișcă și varză · Chefir și măr · Linte cu ouă și morcovi
Calcul: 1.798 kcal
1.800 kcal/zi
Plan alimentar fără gătit
Iaurt cu banană și pâine cu unt de arahide · Salată de năut și ton · Branza de vaci cu mere · Pâine cu hummus și legume
Calcul: 1.801 kcal